GHARAIBA (in breve) = pasta frolla color marrone scuro molto pesante poiché piena di zucchero e mandorle.

 

IL CONSIGLIO DELL’ESPERTA (io come sempre!!!): la gharaiba assomiglia lontanamente alla “torta brislona” in fatto di consistenza, il sapore è buono ma è pesantissima… da provare per credere!!!

Gnam Gnam!!!