ODJJA (in breve)= gnocchetti di carne o pesce aromatizzati con menta e peperoncino, cotti in salsa di pomodoro, uova, aglio e cumino. 

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IL CONSIGLIO DELL’ESPERTA: strano ma vero, non ho mai avuto occasione di assaggiare gli odjja, quindi non posso ne suggerirli ne sconsigliarli!! 

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